Tomatensugo mit Oliven, 320 g Nettogewicht

Tomatensugo mit Oliven, 320 g Nettogewicht

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Artikelnummer: SP-SO-320
GTIN: 8033509000228
Kategorie: Saucen & Antipasti
Hersteller: Azienda Agricola Paride Spinelli

HerzhateTomaten-Oliven-Sugo aus sonnengereiften Tomaten aus den Abruzzen. Vegan Inhalt: Tomatenpassata aus frischenTomaten, grüne Oliven, schwarze Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Kapern, Salz, Olivenâöl. Hersteller: Azienda Agricola Paride Spinelli aus C.da Laroma, Casoli, Italien.

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Beschreibung
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Tomaten-Oliven-Sugo aus sonnengereiften Tomaten aus den Abruzzen. Inhalt: Tomatenpassata aus frischen Tomaten, grüne Oliven, schwarze Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Kapern, Salz, Olivenöl. Hersteller: Azienda Agricola Paride Spinelli aus C.da Laroma, Casoli, Italien. Dieser Sugo aus frischen, passierten Tomaten ist durch grüne und schwarze Oliven besonders fein abgeschmeckt. Zwiebeln, Kapern, Peperoni, Salz und Olivenäl verleihen der Sauce dabei den letzten Schliff. Bei schwacher Hitze erwärmen und mit der Pasta vermengen, um eine besondere und typisch italienische Geschmackskombination zu erleben. Hier schmeckt man wirklich die Sonne in den Tomaten: Die Firma Spinelli ist ein kleiner Betrieb mit nur 12 Angestellten, der seine Tomaten ausschließlich selbst anbaut und von kleinen, ausgewählten Betrieben aus der Region bezieht. Es werden keine importierten Tomaten verwendet - Qualität geht hier vor Quantität, und das schmeckt man.

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Superfruchtige Sugo
Schneiden gehört bei mir zum Kochen. Letztes Mal habe ich kleine Würfel von Zucchini und Möhren mit Knoblauch in Olivenöl angebraten während das Nudelwasser kochte. Zwei Minuten bevor die Pasta fertig war, gab ich die Sugo in die Pfanne mit einem Hauch schwarzen Pfeffer und dann die Pasta mit einem Schaumlöffel hinzu (so bekomme ich automatisch etwas mehr Flüssigkeit und Salz an das Gericht) in die Pfanne - fertig. Auf dem Teller gebe ich noch einige Tropfen Ciommo dazu und Parmesan. Superlecker und in 20 Minuten angerichtet. Ein Glas Sugo ist für 400g Pasta mehr als ausreichend.

Heiko K , 17.04.2023

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